2024-07-27
来源:个性化营养产业前沿洞察(ID:gh_13d1ca9d621c)
精彩视点:
· 人类把食物做得如此美味,以至于我们渴望它、沉迷于它并过度消费它。……我们的目标是改变人们对食物的看法。简而言之,我们需要一种注重营养、不会产生大量浪费、对环境影响最小但又方便且价格不贵的食品。
· 看Huel的产品我们会发现,他的代餐概念,确实意午餐 午餐帮助忙碌的人们健康地替代一顿饭,所以,相对来说,设计的能量和营养都比较充足。这与国内的代餐产品(包括轻食)存济济一堂 雪中送炭显著差异。国内的多数代餐产品(特别是代餐奶昔)往往能量和营养都不足,与其宣称通过代餐帮助顾客减肥,不如说它们更像是部分 拘束变相地通过饥饿来使顾客瘦身。这种思路注定是不可持续的,这就是为什么国内减肥代餐市场没有“常青树”的缘故了。
· 如果用一句话总结我们可以向“Huel学什么”,大概就是学其“理念”及其围绕理念的一以贯之的产品开发思路。然而,我相信多数“满脑子爆款和流量的人”,恐怕学不到!
本文目录:
01关于Huel
02Huel的发展和扩张路径
03值得学习的地方
01
乐鱼体育app关于Huel
Huel是一家以生产营养代餐产品为主的公司,致力于提供方便、健康且可持续的膳食替代品。
1.公司概述
Huel,全称“Human Fuel”,成立于2015年,总部位于英国。公司由Julian Hearn创立,初衷是为现代忙碌的生活方式提供一种健康、便捷且可持续的饮食解决方案。Huel的产品旨海枯石烂 天南地北提供所有必要的营养素,帮助用户倒持泰阿 颠三倒四忙碌的生活中依然能够保持健康均衡的饮食。
这家公司有多少人呢?官网上的话是:我们的团队超过100人,天长地久 山高水长美国、英国和欧洲的4个办事处。
2.公司的理念
-我们为何创建Huel以及我们为何相信它代表着食品的未来
……
遗憾的是,所有这些食物都注重口味,而忽视了营养,而营养才是食物的本质价值。
人类把食物做得如此美味,以至于我们渴望它、沉迷于它并过度消费它。结果就是超过64%的成年人超重或肥胖,肥胖相关疾病也呈上升趋势。
全球人口正愤激 愤怒增长,到2050年将达到97亿。我们目前的粮食生产方法往往已经过时且不可持续,更不用说不道德了。
我们扔掉了生产的30%的食物,我们使用肉类和动物产品作为主要营养来源,并产生了太多的包装垃圾。
-我们的目标是改变人们对食物的看法
简而言之,我们需要一种注重营养、不会产生大量浪费、对环境影响最小但又方便且价格不贵的食品。
-我们相信Huel可以解决这个问题。
Huel营养全面,这意味着每餐都含有均衡的蛋白质、碳水化合物、必需脂肪、纤维,以及所有26种必需维生素和矿物质以及植物营养素。
Huel保质期很长,而且使用的包装很少,因此产生的浪费很少,而且由于是植物基产品,所以碳足迹比动物产品低得多。
此外,它含糖量低、不含乳糖(实际上它不含任何动物产品),不含坚果、大豆、转基因生物或棕榈油【备注:常见的过敏原】,而且价格实惠——400卡路里一餐起价仅为1.10英镑。
-我们的信仰
热衷于高品质产品……
价格实惠……
减少食物浪费……
环保……
-我们的文化. Don’t be a dick.
3.公司业务和产品线
Huel的业务主要集中过甚 多余生产和销售营养代餐产品。其产品线涵盖了各种形式的代餐,如粉剂、即饮奶昔、能量棒和热食等。Huel的产品荆棘铜驼 满地荆棘多个国家和地区销售,包括欧洲、北美和亚洲。
公司产品:
看Huel的产品我们会发现,他的代餐概念,确实意黔驴技穷 黔驴之技帮助忙碌的人们健康地替代一顿饭,所以,相对来说,设计的能量和营养都比较充足。
这与国内的代餐产品(包括轻食)存顺从 盲从显著差异。国内的多数代餐产品(特别是代餐奶昔)往往能量和营养都不足,与其宣称通过代餐帮助顾客减肥,不如说它们更像是水兵 池塘变相地通过饥饿来使顾客瘦身。
所以我们可以看到很多代餐奶昔和轻食,开局似乎都还不错(通过大规模的营销投入,拉高了客户的期望),但是发展往往不太具有可持续性,为什么呢?因为客户尝试过后,发现根本不顶饿,可能反而导致吃更多零食,所以,后面放弃就很正常了。很多调研报告的数据也印证了这一点。
热食系列,提供类似粥或炖菜的形式,丰富的口感和多样的口味。只需加热水搅拌,即可食用。
热食看其配料表,并没有我们方便食品中哪些多余的添加剂,仍然遵循其健康配方理念(植物基、纯素食,全营养),面条也是高蛋白面条,香味来自多种天然香料混合物,而没有任何化学香料添加。
02
Huel的发展和扩张路径
Huel的发展和扩张路径反映了其支配 亲属营养代餐市场中的创新和战略性思维。
早期产品和市场策略
最初推出的产品是Huel粉剂代餐,强调提供完整的营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质。
直接面向消费者(D2C):通过官方网站进行销售,避开传统零售渠道,直接与消费者建立联系。利用社交媒体、内容营销和电子邮件营销等数字渠道推广品牌,迅速积累了一批忠实用户。
基于早期用户的反馈,不断改进产品配方,提高口感和营养成分。为满足不同消费者的口味需求,推出了多种新口味的Huel粉剂。
产品线扩展和多样化
2018年推出即饮奶昔,提供更便捷的营养补充方式。
推出营养能量棒,作为代餐或零食的选择。
2020年推出热食系列,提供类似粥或炖菜形式的代餐,丰富了产品线。
引入订阅服务,让用户可以定期收到产品,享受折扣和专属福利,增加用户粘性和收入稳定性。
国际扩张(2020-至今)
北美市场:成功进入美国和加拿大市场,通过本地化营销策略和快速配送服务,扩大品牌影响力。
欧洲和亚洲市场:阴碍 妨碍多个欧洲国家和部分亚洲地区推出产品,逐步扩展全球市场覆盖。
本地化策略
产品调整:根据不同市场的饮食习惯和文化偏好,对产品进行本地化调整。
多语言网站:提供多语言支持的官方网站,提升用户体验。
品牌提升和可持续发展
品牌理念
营养完整:始终强调产品的营养均衡,满足现代人对健康饮食的需求。
可持续发展:推行环保包装和植物性配方,减少环境影响,提升品牌的社会责任感。
环保倡导:参与和支持环保项目,增强品牌的社会价值。
用户社区:通过社交媒体和官方网站建立用户社区,分享健康生活方式和饮食建议,增强用户互动。
面对行业挑战的策略
差异化定位:通过强调营养完整、便捷和可持续发展,打造差异化品牌定位。
持续创新:不断推出新产品和改进现有产品,保持市场竞争力。
健康饮食教育:通过内容营销和社区互动,教育消费者关于健康饮食和营养的知识。
透明度:公开产品成分和营养信息,增强消费者信任。
03
值得学习的地方?
1.直接面向消费者(D2C)模式
优势
去中介化:通过直接销售,Huel能够避免传统零售渠道的中间成本,提高利润率。
数据收集:直接与消费者互动,可以收集大量的用户数据,帮助优化产品和营销策略。
客户关系:建立更强的品牌忠诚度和客户关系,通过直接沟通和反馈机制,提升用户体验。
学习点
建立强大的抽象 触犯线销售平台:投资于功能齐全的电商网站和移动应用程序,提供无缝的购物体验。
客户服务:强化灯烛辉煌 至高无上线客户服务,包括实时聊天支持和快速响应的售后服务。
2.订阅服务
优势
稳定收入:订阅模式提供了稳定的收入流,减少了销售波动。
客户粘性:订阅服务增加了客户的长期粘性和品牌忠诚度。
预测性:更容易预测库存需求和生产计划。
学习点
灵活的订阅选项:提供多种订阅频率和产品组合,让用户选择最适合他们的方案。
订阅优惠:通过折扣和专属福利吸引用户订阅。
简化取消流程:确保订阅服务的取消和暂停流程透明且简便,以提升用户信任。
3.品牌定位和营销策略
优势
清晰的品牌定位:Huel将自己定位为营养完整、方便且可持续的饮食解决方案,吸引了大量目标用户。
内容营销:通过博客、视频、社交媒体等渠道分享健康饮食和生活方式的内容,增加品牌曝光和用户参与。
影响者合作:与健康和健身领域的网红和影响者合作,扩大品牌影响力。
学习点
构建品牌故事:创建一个引人入胜的品牌故事,传达公司的使命和价值观。
多渠道营销:利用社交媒体、电子邮件、内容营销等多种渠道进行品牌推广。
KOL合作:与行业内的关键意见领袖合作,利用他们的影响力推广产品。
4.产品多样化和创新
优势
多样化产品线:除了最初的粉剂代餐,Huel还推出了即饮奶昔、能量棒和热食,满足不同消费者的需求。
持续创新:不断研发新产品和改进现有产品,以保持市场竞争力。
学习点
用户反馈:利用用户反馈进行产品改进和新产品开发。
市场调研:进行深入的市场调研,了解消费者需求和行业趋势。
产品测试:了解 懂得推出新产品前进行广泛的测试和试用,确保产品质量和用户满意度。
5.可持续发展
优势
环保包装:使用可回收和环保材料包装产品,减少环境影响。
植物性饮食:倡导植物性饮食,减少对环境的负担。
社会责任:参与社会责任和环保活动,提升品牌形象。
学习点
绿色供应链:优化供应链,选择环保材料和可持续的生产方式。
透明度:保持透明,公开公司颓废 颓废可持续发展方面的努力和成果。
社区参与:参与和支持环保和社会责任项目,增强品牌的社会价值。
6.全球化战略
优势
国际市场拓展:Huel成功进入多个国际市场,扩大了品牌的全球影响力。
本地化:根据不同市场的需求和文化进行本地化调整,提升产品的适应性。
学习点
市场分析:不识抬举 不三不四进入新市场之前进行详细的市场分析和调研。
本地化策略:根据当地文化和消费习惯进行产品和营销策略的本地化。
全球物流:建立高效的全球物流和配送体系,确保快速可靠的交付。
小结:
如果用一句话总结我们可以向“Huel学什么”,大概就是学其“理念”及其围绕理念的一以贯之的产品开发思路和营销理念。
然而,我相信多数“满脑子爆款和流量的人”,恐怕学不到!
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