星巴克咖啡有外卖吗？
有的
星巴克咖啡公司（纳斯达克：SBUX）与阿里巴巴集团 (纽交所:BABA) 在上海宣布达成新零售全面战略合作，星巴克将依托阿里巴巴旗下饿了么平台的配送体系，正式上线外送服务。
这意味着，大家以后可以在饿了么上点星巴克外卖了。
把AR带进星巴克、联通营业厅，阿里想用它实现怎样的新零售？
AR带进星巴克、联通营业厅，我说说自己的理解。
近年来AR技术不论是在线上还是线下都得到大力发展，如春节期间大家通过淘宝开启 AR 任意门点击与明星互动，让自己喜欢的明星穿越到你家，与你合影，坐到你的旁边，实现了虚拟和现实的穿越。
这种方式首先说新颖，另外具有强烈的互动参与感，操作简单，所以用户比较接受这种推广模式。
1.星巴克
星巴克上海烘焙坊开业，在这里，你能看到庞大的烘焙机，同时利用AR看到了和印象中完全不一样的咖啡店。你能拿出手机通过手机 AR “扫一扫”就可以很轻易了解咖啡的加工过程。
可以说这个尝试实现了AR合作是打通商品与信息连接，让信息普及不是那么乏味。
2.联通营业厅
在上海开业的中国联通门店中，顾客打开手机淘宝“扫一扫”功能，就可以轻松解锁运营商新零售的“隐藏模式”，对于相关电子品的在线评价、商品详情、动态展示，同时还可以玩互动游戏。除此之外，用户通过扫码可以在线下单，而且所以价格都是和天猫一致的。
联手阿里，星巴克会怎样？
有人说过一句：十年河东，十年河西。用不了十年，这才两年，阿里和腾讯这对“冤家”又“杠”上了，这次个人感觉是阿里略胜一筹。
犹记得2016年底，星巴克接入微信支付，当时还有一个冷知识：
当时有人就戏言，说对于阿里来说，这是“我和我最后的倔强”。可问题是，这真的是“最后的倔强”吗？答案是否定的。
这不，阿里杀回来了，虽然比微信晚一步，但是阿里追赶的节奏很快且声势更浩大，还带着杀手锏——AR技术。
与腾讯的微信社交不同，在阿里与星巴克合作中，我们看到的更多是线下的玩法，毕竟咖啡是要入口的，而现磨现泡的咖啡只有到门店才能体验。这个出发点，和阿里之前的新零售改造线下一致。
2018财年第二季度，星巴克预计全球同店销售增长1%，这是星巴克近九年来运营最糟糕的一个季度，而同店销售增长萎靡的问题久已有之。
星巴克需要凌厉的整顿措施。前段时间又爆出新闻：星巴克联手阿里开出全球最大新零售门店,马云:要在全球合作。在这些新闻的狂轰滥炸下，我认为联手阿里并不会对星巴克产生根本性的业绩提高。
要知道阿里可以提供的只是大额的资金支持，但星巴克虽然业绩一年不如一年，但它的销售额还是以低速增长着，也就是说星巴克根本不差钱，对于阿里联手星巴克开出全球最大零售门店，无非是抢占个噱头罢了，当开业的一波浪潮过去，剩下的顾客也就只是在附近正常饮用星巴克的人罢了。不会有人因为这是最大的零售店而一遍遍光顾，反而在这种趋势下，由于庞大的店铺，反而可能造成账面的亏损。
那星巴克的问题究竟在哪里呢，我认为是年年近乎不变的菜单，可能稍作修改，但是95%的菜单都没有变化，偶尔推陈出新一些新品也不过是短期吸引眼球的，基本上快的一两周慢的一个月也就下架了。反观其他咖啡连锁企业，出新效率远远高于星巴克。这些原因综合在一起可能是导致星巴克业绩发展缓慢的根本原因。
从实际情况来看，身边有许多同学在星巴克做咖啡制作员，在顾客较少的时候，他们都会或多或少自己做些自制的饮品，这里面就有搭配出各种渐变的星冰乐和其他产品，也就是说利用现有资源进行产品创新，是完全有条件的，只不过这点还没有被星巴克人认可罢了。***使各家店铺有五个自由创作的星巴克产品，那么每家店铺都会有不同的创新产品，那么品尝的人们就会遍布各地不计其数。
如此简单的联手阿里，只会带来短期的可观收益，对于长久来说，其实并不是上佳之策，很可能导致星巴克业绩的进一步倒退。
星巴克联手阿里，双方会形成优势互补。中国是世界上最大的消费市场，阿里是中国最大的电商平台，星巴克有着自己的咖啡品牌。星巴克与阿里合作，阿里的平台上多了一种供消费者选择的优质咖啡，星巴克多一个销售渠道，中国的消费者可以方便地购买到咖啡，而且还不用到星巴克店里去喝。在理论上双方的合作是多赢的。
但是，现实中有些问题需要解决，例如，星巴克的咖啡都是现磨才能保障其咖啡的品质，如果在阿里平台上销售星巴克咖啡，肯定不是现磨，送到消费者家里还需要时间，星巴克并不是在中国所有的城市都有门店，星巴克没有门店的城市怎么解决？网络销售与星巴克传统的门店现磨现卖当场喝是完成不一样的，星巴克如何保障其咖啡的品质？
至于星巴克与阿里的利益如何分，双方可以谈，只要星巴克能保证网络电商平台销售的咖啡品质不变，对于阿里来说，多一个商家入住阿里的电商平台，又是一个部分消费者喜的商品，阿里当然是愿意的。
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